新京报讯（记者 秦胜男）10月16日消息，据国家市场监督管理总局官方微信公众号“世说新语”，为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，《国家市场监督管理总局意见》（以下简称《条例》）。《条例》将于近期向社会公开征求意见，旨在进一步提高网络餐饮服务食品安全监管水平。 网络餐饮食品安全保障。会议指出，平台提供者应禁止网络餐饮服务提供者使用同一经营资质重复申请入网，并进行抽查和监控，防止“幽灵外卖”。此外，还提到平台应对外卖商添加“禁止堂食”标签。在平台备案方面，前述《规定》草案指出，平台 供应商亩建立健全网络餐饮服务提供者审查登记和检查监测、食品安全违法行为预防和举报、严重违法行为暂停平台服务、食品安全事故处理、食品安全投诉举报处理等制度，并将相关制度在平台公示。平台提供者必须依法设立专门的食品安全管理机构，并配备与经营规模相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。“幽灵外卖”的曝光一度引发公众警惕和关注。 “幽灵外卖”是指网上订餐平台（外卖平台）上商家的实际经营地址与公布的许可证等地址不符，质量和清洁标准无法保证的。当出现问题时，无迹可寻，很难解决终极追踪它。 《规定》提到，平台提供者必须对新设的网络餐饮服务提供者的经营资质进行现场评估，保存现场评估记录备查，登记网络餐饮服务信息等信息，并确保服务服务的网络服务资质中载明的信息与实际经营情况一致；平台商必须对网上餐饮服务商的“互联网+明厨明灶”进行审核，不符合“互联网+明厨明灶”的，不得进行网上交易；平台提供者应当禁止网络餐饮服务提供者利用同一经营资质重复申请入网；平台提供者必须与网络餐饮服务提供者签订协议，明确双方食品安全责任，平台禁止供应商通过协议减少或排除自己的食品安全责任。平台必须进行抽查和监控。 《规定》征求意见稿提到，发行人平台应对网络餐饮服务提供者的经营资质、加工生产、卫生环境等进行监督检查。每月检查线下的线上餐饮服务商比例至少达到5%，2年内实现全覆盖。监测结果和检查区域必须保存备查，保存期限不少于2年。平台提供者发现网络餐饮服务提供者有违法行为的，将采取立即终止、暂停服务等措施。及时向网络餐饮服务提供者报告相关信息当地市场管理和市场管理部门ment。在信息公开方面，平台商要继续在网络餐饮服务商主页显着位置公开其经营资质。网店招牌名称必须与实体店招牌名称一致，取餐地址必须与经营资质中注明的经营地点一致。对于重复开设具有相同经营资质的网络商店的处罚，《条例》提到，网络餐饮服务提供者使用相同的经营资格在同一平台上开设多个网络商店的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，处5000元以上3万元以下的罚款。如果平台商多次批准同一商家的餐饮服务商网络接入申请不符合资格的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，处5000元以上3万元以下罚款。 《条例》还提到了对不具备入网资格的网络餐饮服务提供者、不符合“互联网+明厨明灶”要求的网络餐饮服务提供者的具体处罚。对于“外卖不堂食”，前述《规定》明确了其含义，是指以通过第三方网络餐饮服务平台向消费者提供网络餐饮服务为主要经营模式，不为消费者提供上门就餐、自取服务的网络餐饮服务提供者。同时，需要注意的是，平台提供者必须在平台服务商列表页首页以及不准堂食的网络餐饮服务商主页添加“禁止堂食”标识。t 提供餐饮服务。 “互联网+明厨明灶”模式扩大了餐饮行业社会监督范围。 《规定》指出，网络餐饮服务提供者必须实行“互联网+明厨明灶”，监控画面覆盖食品加工生产的餐饮主要流程，保障正常运行。在配送方面，《规定》规定，网络餐饮服务提供者必须使用符合食品安全标准的食品容器、平板装置和包装物对食品进行包装和密封，并保证封条开启后无法退回且易于消费者识别，防止餐饮食品在配送过程中受到污染。平台商、网络餐饮服务商配送易腐烂餐饮食品的，配送时间不得超过冷藏温度以上、60℃以下2小时。有保温、冷藏、冷冻等特殊要求的，必须采取保证食品安全的预防措施和配送措施。唐正主编、杨旭丽校对新京报讯（记者 秦胜男）10月16日消息，据国家市场监管总局官方微信公众号“世说新奴”，进一步强化互联网
